中国小食品技术市场与多家科研单位,生产企业合作，拥有国内最先进的食品生产术，品技术容量已经达到60余万项，加盟会员上万个单位，并不断有新会员带着自己的新技术、新设备加入，增加了我们的技术内存，提高了我们技术含量,使小食品技术市成为国内专业的食品生产技术的大市场。主要食品技术包括：糖与巧克力类、酒类、米面类、饮料类、干果类、果脯蜜饯类、水果类、蔬菜类、水产类、乳制品、肉制品、豆制品、蛋品类、茶类、烟类、淀粉类、菌藻类、 调味品、 油脂类、罐头类、烘焙食品、休闲食品、方便食品、保健食品、冷冻食品、婴幼儿食品、新型食料类、粮食类、豆类、油料类、糖料类、水果类、蔬菜类、水产类、畜禽蛋类、其他原料、配料类 、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、地方特产、绿色食品、其他食品、原水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、香料、其他配料。